プロフィール

はじめまして。
ブログをご覧いただきまして、ありがとうございます。

本格的なインドカレー料理にハマったのが約10年前。
バターチキンが大好きす。
訪れたお店のメニューにバターチキンがあれば、必ず注文します。
ナンは、ほんのり甘い香りが鼻から抜ける、少しふっくらとしたナンが好きです。
最近は、ナンにチーズの入ったチーズクルチャにハマっています。

カレーのベースは、インド、ネパール、パキスタン・・・
それぞれ違いますが、やはり、インドのカレーが好きです。

カレーにハマるきっかけは、千葉県市川市にあるインド料理「サプナ」に訪れ、
バターチキンを食べたことがきっかけです。
これまでに、ここのバターチキンを超える味に出会ったことがありません。

ブログを始めたきっかけ

カレーを食べ歩き、ふと気が付くと自分の日記として残しておくのも悪くないと
思った事がキッカケでした。
随分と記録に残せないお店も多いけれど、これからもカレー屋さん巡りはする
のだから、そうしたお店を記録することで思い出の一部にしようと思いました。

ブログのこれから

旅行先でも、ご当地の名物をさておき、カレーを食べるくらいですから、
引き続き、カレー行脚マップを充実したものにしていきたいです。

カレーとは少し離れますが、旅行記事がよく読まれていますので、今後は国内外の
旅行についても、自分のまとめとして綴れたらいいなと考えています。
旅行前の準備や行った先での後悔や良かったことを記事にすることで、これから
訪れる方々のヒントとなれば幸いです。

また、掲載されているお店が閉店されている場合はご連絡をいただけると幸いです。

ブログに掲載するお店

基本的には、訪れたお店の雰囲気や注文させていただいた料理の感想を記載します。
大人数でまとめられた大手サイトの評価とは違い、一方的な感想となりますが、
食べたい人は食べたい!訪店するかどうか迷っていたお客様の背中をしっかり後押し
する記事だと思います。

ウチのお店を掲載してほしいというオーナー様がいらっしゃいましたら、お伺いし
お薦めのメニューの写真撮りと食レポをさせていただきます。
交通費と食事代だけをご負担いただければ、どこでも伺わせていただきます。

ブログの広告について

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ご理解のほどよろしくお願いいたします。

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