今日は午前中からギョウザ作りに挑戦!!
皮は市販のものだけど、
タネは頑張って2種類作ってみました
ほんとは大葉も入れたかったんだけどなー
具の分量を間違ったのか・・・皮がまったく足りず・・・
しかも包むのって、私にはハードル高しで、
つってんの方がまだギョウザらしい形になってた!!
私のは・・・ワンタン?? ラビオリ??
あまりに不細工で・・・写真に残すのはやめました
今回は白菜ではなく、キャベツ多めで作ったんだけど、
市販のものより軽いし、でも味はしっかりって感じで、
大判20個あっという間に完食しました!!
残りは冷凍したし、余ったタネは、
夜チャーハンに再利用しようと思ってます
しかし・・・準備だけで疲れたなー
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