真間山弘法寺に続く参道沿いに、
大門岡埜という和菓子屋さんがあります☆
毎年、お花見ついでにフラフラっと寄ってしまいますが、
夕方という事もあって、
ほとんどの和菓子が売り切れていました
・・・・って事で今回は、草もちとくるみの里のみ購入!!
←小ぶりですが・・・ヨモギたっぷり!!
←210円だったかな??
このくるみの里というお菓子は、
知る人ぞ知る・・・・・・
TVチャンピオンの「全国和菓子職人選手権」で、
準優勝した時の作品なんだそうです!!
・・・・で、今回初めて食べたのですが、
『ひよこ』というお菓子を、
しっとりさせた感じ?
バターをたっぷりつかってる分、
洋菓子に近い・・・かなり甘~いお菓子でした
☆大門岡埜☆
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