焼き豚？

豚バラで煮豚は時々作るけど、
脂が多くて私はあまり好きじゃないから、
今日は肩ロースで焼き豚？チャーシューを作ってみました☆

うーーん　お正月に妹さんが作るものとは違うような・・・
とりあえず余ったら炒飯に入れちゃおう。