お店の外観とは裏腹に、とても清潔な店内。
店内は、ガテン系の男子や地元のＯＬさんがたくさん。
僕がお店に入った時には、ほぼ満席状態。
僕のオーダーの前に５人くらい待っている人が・・・。
これは、時間かかりそうだなぁと思いました。
ひとまず、オーダーは知り合いに薦められた「カレーそば」。
”そば”というけれど、ラーメンです。
昔は、ラーメンを中華そばと言いました、その名残です。
ところが、店主の段取りが素晴らしく、８分ほどで僕の注文した
カレーそばが店主直々にカウンター越しに出されました。
「熱いから、火傷に注意してね。」
どこか、愛想の悪そうな顔の店主から意外な一言。
気を付けて一口。
カレー粉の香りがとても強く、麺は細めのちじれ麵。
カレーの餡かけによく絡みます。
最初はドロッとしていても、スープと融合してシャバシャバになります。
くせになるなぁ～。
あっという間に完食。
ここのお店のこだわりは、健康に気を付けて調理に使用する油を
少なめにしていることです。（貼り紙がありました）
「ごちそうさま」 と店を出るとき
「ありがとうございました！」 と店主の笑顔が素敵でした。
お店の外観と店内＆料理のギャップは、一度お試しあれ！
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