インド・ネパール料理 「パルバティ」

街は駅周辺なのに人影が少ない。

土曜日だというのに賑わいの感じられない新潟駅周辺。

あとで調べたら人が集まるスポットは別にあったので、後日納得。

 

さて、新潟駅周辺で評価の高カレー屋に行ってみようということで

インド・ネパール料理 「パルバティ」を選択。

ネパール系が入ると少ししょっぱいルーが相場だが、ココはそんなことはなかった。

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ナンがとにかくデカい。

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いつも食べなれているバターチキンをチョイスし、

せっかくなので、もう一品「マッシュルームエッグ」カレーを注文。

どちらもボテっとした重ためのルーでキメが粗い。

辛さは普通を選ぶが、どちらも程よいから差に満足。

閑散とした休日なのに、このお店は満員御礼状態。

花見の季節も手伝って僕らのような旅行者も多いのかもしれない。

肝心の味だが、僕が慣れ親しむバターチキンの味とは程遠い。

甘さが辛さ最後にきつく残るというか・・・

その最後に残る甘さは、マッシュルームエッグカレーも同じ。

どちらかというと、コチラのほうがバターチキンに近いお味。

どちらも、おいしいんですけどね。

ナンはほんのり甘くおいしいが大きすぎて食べきれず・・・

持ち帰りOKだったので、そうさせていただきました。

しかし、時間がたつとナンの生地が硬くなり、残念な結果に。

旅行先なのでレンジはなかったけれど、暖めたほうがやわらかくておいしいな、きっと。

最後はデザート。実は写真にはないけれど飲み物も付く。

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お店の外観はコチラ。

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桜の季節はさすが東北。4月上旬で満開!

観光旅行にいったなら、笹団子もいいけれど、コチラのカレーもどうぞ。